Bác sĩ Maria Santos đạt được bằng y khoa từ Trung tâm Y tế Đại học Tưởng niệm miền Đông ở Thành phố Quezon, Philippines và được đào tạo Nhi khoa ở Trung tâm Y tế Trẻ em Philippines.
Bà là bác sĩ trường học và bệnh viện tại Manila trước khi gia nhập FMP vào tháng 9 năm 2011 với tư cách là bác sĩ nhi khoa tổng quát.

Bà thông thạo tiếng Anh và tiếng Philipin.

Bà thích du lịch và dành thời gian với gia đình của mình.